夏季吃鳗节结束后，国内的烤鳗市况一直处于低迷状态。根据通关统计数据，今年8月份的烤鳗进口量大幅度低于去年同期，1-8月份的累计进口量也只比去年同期略增0.4%。好在今年如“吉野家”等大型连锁快餐店的销路很好。今年的烤鳗进口量才会大幅度超出当初有关人士的“今年进口量顶多一万吨左右”的预期。 国产烤鳗也同进口烤鳗一样，销路好于预期，而拉动国产烤鳗消费的主力仍然是数年前开始流行起来的烤鳗礼品。国内加工厂因为库存货少，加上目前活鳗价格较低，所以正在全力以赴生产中。